如何選材、設(shè)計(jì)給后期的具體使用帶來最大方便？如何不再為廚房臺(tái)面上的油污頭痛非常？如何使廚房的操作功能與美觀二者兼得？如何在櫥柜的選擇和設(shè)計(jì)上，更方便使用和減少平日清潔打掃的工作量，并與一切廚房問題說拜拜？面對各種各樣的專業(yè)板材與五金件，常常使外行的消費(fèi)者感到很為難。本期，記者邀請一些中原知名品牌櫥柜專業(yè)人士為消費(fèi)者支招。

　　選材

　　櫥柜、臺(tái)面和地板是占整體廚房中面積最大的部分，也是展現(xiàn)廚房整體面貌最關(guān)鍵的地方，所以在選擇材質(zhì)的時(shí)候，是否能夠方便、迅速地清潔顯得格外重要。

　　臺(tái)面

　　臺(tái)面是最容易被污染的地方，污物很容易滲透到臺(tái)面的縫隙里，留下無法徹底除盡的污垢。據(jù)東方邦太櫥柜總經(jīng)理張毅星介紹，目前較常用的櫥柜臺(tái)面材料有石英石、人造石和不銹鋼。其中，不銹鋼材料屬于比較有個(gè)性的設(shè)計(jì)，一些酒店使用較多，打掃起來十分方便，用抹布擦拭即可；人造石臺(tái)面的最大優(yōu)點(diǎn)在于它是粘接打磨一體的無接縫安裝，如果不小心滴了油污等，這種材料也不會(huì)滲漏，及時(shí)擦去即可，還有不易劃傷，多種顏色可供選擇等優(yōu)點(diǎn)，目前在市場上較受歡迎；人造石臺(tái)面還能有效防止水滴滲入門板，保證了門板的使用壽命，也免得水滴落后踩臟地磚。

　　此外，在臺(tái)面設(shè)計(jì)上，造型盡量追求簡潔，減少復(fù)雜造型，不給灰塵、臟污留下藏躲之處。據(jù)了解，歐派櫥柜還特別設(shè)計(jì)了“三八小斜邊”，即臺(tái)面突出部分為３．８厘米，做出一部分弧度造型，避免臺(tái)面上的水往下滴落，弄臟地板，一般在臺(tái)面靠墻部分也都會(huì)做出后擋水的邊沿設(shè)計(jì)，高出臺(tái)面一定高度、護(hù)住與櫥柜接觸的墻面部分，也防止納垢。

　　柜體

　　據(jù)意利寶櫥柜總經(jīng)理姚孟海介紹，品牌櫥柜注重所有細(xì)節(jié)處的設(shè)計(jì)，如在所有意利寶櫥柜的柜體前封有進(jìn)口品牌的防撞防蟑封邊條，這樣既降低了關(guān)門時(shí)的噪音，又防止蟑螂等蟲子的進(jìn)入，保證了消費(fèi)者放心使用和安全使用。在柜體材料上的選擇也很多，一些色彩豐富、選擇多樣的烤漆材質(zhì)十分吸引人眼球，也頗具裝飾效果。

　　此外常用的材料還有實(shí)木、金屬、水晶板、樹脂板、高分子聚合物等。全封閉式烤漆箱體采用無封邊設(shè)計(jì)，非常方便擦拭，防水防潮，光澤度高，顏色選擇很多，方便清潔的同時(shí)美觀大方。如果在烤漆面上再加一層亞克力膜便成為目前市場叫得多的水晶板材。據(jù)歐派櫥柜專家介紹，櫥柜門板的水晶板板材，是在烤漆板上多加了一層亞克力膜，將原有漆面包裹起來，能夠起到不吸油煙的作用，同時(shí)也更加耐碰撞。好質(zhì)量的箱體密封性好，一方面防止了甲醛等有害物質(zhì)的揮發(fā)，另一方面，中原地區(qū)風(fēng)沙大，封閉性好能夠阻擋外部風(fēng)沙、灰塵的侵蝕，保證柜體內(nèi)的清潔。

　　墻、地磚

　　一些櫥柜賣場內(nèi)，漂亮的櫥柜間讓前來選購的消費(fèi)者艷羨不已。但要提示的是櫥柜賣場內(nèi)的墻面貼磚、擋板等很多是為了造型需要，并非實(shí)際配置或是適合家庭實(shí)際使用的配置。所以，如果為了后期方便打掃和實(shí)用，選購廚房使用的瓷磚也應(yīng)有所注意。

　　張毅星介紹，墻磚注意少用大勾縫的磚，地磚可以選擇使用亞光材質(zhì)的灰色磚，避免使用白色地磚。畢竟廚房地磚容易沾到水漬，踩在淺色地磚上十分影響美觀。據(jù)東方邦太櫥柜陳經(jīng)理介紹，花崗巖是一種較為理想的廚房地板材料，材質(zhì)比較堅(jiān)硬而持久耐用，能抗染色、抗酸和堿性化學(xué)品，并能抵抗奶油、油脂、沸水、茶水、咖啡及碳酸、含糖飲料，幾乎能夠抵抗廚房內(nèi)的一切污漬。