如何選材、設(shè)計(jì)給后期的具體使用帶來最大方便？如何不再為廚房臺(tái)面上的油污頭痛非常？如何使廚房的操作功能與美觀二者兼得？如何在櫥柜的選擇和設(shè)計(jì)上，更方便使用和減少平日清潔打掃的工作量，并與一切廚房問題說拜拜？面對(duì)各種各樣的專業(yè)板材與五金件，常常使外行的消費(fèi)者感到很為難。本期，記者邀請(qǐng)一些中原知名品牌櫥柜專業(yè)人士為消費(fèi)者支招。

　　選材

　　櫥柜、臺(tái)面和地板是占整體廚房中面積最大的部分，也是展現(xiàn)廚房整體面貌最關(guān)鍵的地方，所以在選擇材質(zhì)的時(shí)候，是否能夠方便、迅速地清潔顯得格外重要。

　　臺(tái)面

　　臺(tái)面是最容易被污染的地方，污物很容易滲透到臺(tái)面的縫隙里，留下無法徹底除盡的污垢。據(jù)東方邦太櫥柜總經(jīng)理張毅星介紹，目前較常用的櫥柜臺(tái)面材料有石英石、人造石和不銹鋼。其中，不銹鋼材料屬于比較有個(gè)性的設(shè)計(jì)，一些酒店使用較多，打掃起來十分方便，用抹布擦拭即可；人造石臺(tái)面的最大優(yōu)點(diǎn)在于它是粘接打磨一體的無接縫安裝，如果不小心滴了油污等，這種材料也不會(huì)滲漏，及時(shí)擦去即可，還有不易劃傷，多種顏色可供選擇等優(yōu)點(diǎn)，目前在市場(chǎng)上較受歡迎；人造石臺(tái)面還能有效防止水滴滲入門板，保證了門板的使用壽命，也免得水滴落后踩臟地磚。

　　此外，在臺(tái)面設(shè)計(jì)上，造型盡量追求簡(jiǎn)潔，減少?gòu)?fù)雜造型，不給灰塵、臟污留下藏躲之處。據(jù)了解，歐派櫥柜還特別設(shè)計(jì)了“三八小斜邊”，即臺(tái)面突出部分為３．８厘米，做出一部分弧度造型，避免臺(tái)面上的水往下滴落，弄臟地板，一般在臺(tái)面靠墻部分也都會(huì)做出后擋水的邊沿設(shè)計(jì)，高出臺(tái)面一定高度、護(hù)住與櫥柜接觸的墻面部分，也防止納垢。

　　柜體

　　據(jù)意利寶櫥柜總經(jīng)理姚孟海介紹，品牌櫥柜注重所有細(xì)節(jié)處的設(shè)計(jì)，如在所有意利寶櫥柜的柜體前封有進(jìn)口品牌的防撞防蟑封邊條，這樣既降低了關(guān)門時(shí)的噪音，又防止蟑螂等蟲子的進(jìn)入，保證了消費(fèi)者放心使用和安全使用。在柜體材料上的選擇也很多，一些色彩豐富、選擇多樣的烤漆材質(zhì)十分吸引人眼球，也頗具裝飾效果。

　　此外常用的材料還有實(shí)木、金屬、水晶板、樹脂板、高分子聚合物等。全封閉式烤漆箱體采用無封邊設(shè)計(jì)，非常方便擦拭，防水防潮，光澤度高，顏色選擇很多，方便清潔的同時(shí)美觀大方。如果在烤漆面上再加一層亞克力膜便成為目前市場(chǎng)叫得多的水晶板材。據(jù)歐派櫥柜專家介紹，櫥柜門板的水晶板板材，是在烤漆板上多加了一層亞克力膜，將原有漆面包裹起來，能夠起到不吸油煙的作用，同時(shí)也更加耐碰撞。好質(zhì)量的箱體密封性好，一方面防止了甲醛等有害物質(zhì)的揮發(fā)，另一方面，中原地區(qū)風(fēng)沙大，封閉性好能夠阻擋外部風(fēng)沙、灰塵的侵蝕，保證柜體內(nèi)的清潔。

　　墻、地磚

　　一些櫥柜賣場(chǎng)內(nèi)，漂亮的櫥柜間讓前來選購(gòu)的消費(fèi)者艷羨不已。但要提示的是櫥柜賣場(chǎng)內(nèi)的墻面貼磚、擋板等很多是為了造型需要，并非實(shí)際配置或是適合家庭實(shí)際使用的配置。所以，如果為了后期方便打掃和實(shí)用，選購(gòu)廚房使用的瓷磚也應(yīng)有所注意。

　　張毅星介紹，墻磚注意少用大勾縫的磚，地磚可以選擇使用亞光材質(zhì)的灰色磚，避免使用白色地磚。畢竟廚房地磚容易沾到水漬，踩在淺色地磚上十分影響美觀。據(jù)東方邦太櫥柜陳經(jīng)理介紹，花崗巖是一種較為理想的廚房地板材料，材質(zhì)比較堅(jiān)硬而持久耐用，能抗染色、抗酸和堿性化學(xué)品，并能抵抗奶油、油脂、沸水、茶水、咖啡及碳酸、含糖飲料，幾乎能夠抵抗廚房?jī)?nèi)的一切污漬。