油煙、油污、水漬……這些廚房“?？汀倍甲屩鲖D們頭疼。在廚房這個(gè)家居清潔重地，從裝修開始就關(guān)注更多細(xì)節(jié)，可以為今后日常生活提供更多便利。櫥柜的選擇是廚房裝修的核心內(nèi)容之一，可以說(shuō)，選擇合適耐用的櫥柜，廚房的裝修就成功了一半以上。

　　櫥柜空間設(shè)計(jì)要合理

　　以往，廚房設(shè)計(jì)的最基本概念是“三角形工作空間”，即：水槽、冰箱及灶臺(tái)都要安放在適當(dāng)位置，最理想的是呈三角形，相隔的距離最好不超過(guò)1米。不過(guò)隨著家居設(shè)計(jì)的多樣化，“三角黃金論”正在被逐步打破。在設(shè)計(jì)工作之初，最理想的做法就是根據(jù)個(gè)人日常操作家務(wù)程序作為設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，將櫥柜的放置最大化利用廚房空間的同時(shí)，能兼顧個(gè)人習(xí)慣。

　　一字型空間就是把所有的工作區(qū)都安排在一面墻上，通常在空間不大、走廊狹窄情況下采用。所有工作都在一條直線上完成，節(jié)省空間。但工作臺(tái)不宜太長(zhǎng)，否則易降低效率。在不妨礙通道的情況下，可安排一塊能伸縮調(diào)整或可折疊的面板，以備不時(shí)之需。

　　L型空間，就是將清洗、配膳與烹調(diào)三大工作中心，依次配置于相互連接的L型墻壁空間。最好不要將其中的一面設(shè)計(jì)過(guò)長(zhǎng)，以免降低工作效率，這種空間運(yùn)用比較經(jīng)濟(jì)。

　　U型空間的工作區(qū)共有兩處轉(zhuǎn)角，和L型的功用大致相同，空間要求較大。水槽最好放在U型底部，并將配膳區(qū)和烹飪區(qū)分設(shè)兩旁，使水槽、冰箱和炊具連成一個(gè)正三角形。U型之間的距離以120厘米至150厘米為準(zhǔn)，使三角形總長(zhǎng)、總和在有效范圍內(nèi)。此設(shè)計(jì)可增加更多的收藏空間。

　　走廊型則將工作區(qū)安排在兩邊平行線上。在工作中心分配上，常將清潔區(qū)和配膳區(qū)安排在一起，而烹調(diào)獨(dú)居一處。如有足夠空間，餐桌可安排在房間尾部。

　　在以上基本空間設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，還可以根據(jù)個(gè)人喜好增添些許變化，如：廚房空間夠大，可以安排小吧臺(tái)作為早餐區(qū)等等。

　　工作臺(tái)高度依人體身高設(shè)定，櫥柜的高度以適合最常使用廚房者的身高為宜工作臺(tái)面應(yīng)高80-85厘米；工作臺(tái)面與吊柜底的距離約需50-60厘米；而放雙眼灶的爐灶臺(tái)面高度最好不超過(guò)60厘米。吊柜門的門柄要方便最常使用者的高度，而方便取存的地方最好用來(lái)放置常用品。

　　櫥柜板材決定造價(jià)

　　櫥柜產(chǎn)品在采用同一類型的表面裝飾材料基礎(chǔ)上，所選用的基材板品類決定著櫥柜的產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格及檔次。所以選用不同的板材，櫥柜的造價(jià)也不一樣。

　　刨花板，由基材和表面貼面粘合而成的，表面貼面主要有國(guó)產(chǎn)和入口兩類，在出產(chǎn)工藝過(guò)程中經(jīng)由防火、抗磨、防水浸泡等處理，故有不錯(cuò)的防火、抗磨、防水浸泡等機(jī)能。

　　密度板也稱纖維板，用采伐剩余物和木材加工中的廢料如枝椏、截頭、板皮、邊角等或其它植物纖維作主要原料，施加脲醛樹脂或其他適用的膠粘劑制成的人造板材。并加入一定量的添加劑，如防水劑、防火劑等制成漿液，再用成型機(jī)制面板坯，通過(guò)熱壓作用使互相交織的纖維之間自身產(chǎn)生結(jié)合力，或加入膠粘劑組合成的人造成板，稱為纖維板或者密度板。實(shí)木板包括：橡木、櫻桃木、杉木等材質(zhì)，其中橡木易上色，色彩更多。實(shí)木板具有強(qiáng)烈的天然表達(dá)力。金屬板的芯板由磨砂處理的金屬板或各種玻璃組成，有凹凸質(zhì)感，形狀特別“酷”，但價(jià)格昂貴，適合追求與世界流行同步的超高檔裝修?？酒岚迨乾F(xiàn)在櫥柜的時(shí)尚新寵，顏色鮮艷多樣，在中密度基材板上多道噴涂環(huán)保油漆，再通過(guò)烘烤干燥而成，色彩繽紛多樣，通常無(wú)須封邊，面板表面光滑度高，不易沾上污漬，易于清潔。但烤漆板比較容易刮花，應(yīng)避免硬物刻劃和碰撞，同時(shí)要注意保養(yǎng)。

　　櫥柜面板強(qiáng)調(diào)耐用性，櫥柜門板是櫥柜的主要立面，對(duì)整套櫥柜的觀感及使用功能都有重要影響。防火膠板是最常用的門板材料，柜板亦可使用清玻璃、磨砂玻璃、鋁板等，可增添設(shè)計(jì)的時(shí)代感。

　　【櫥柜選購(gòu)小貼士】

　　1、看材料，材料是影響櫥柜質(zhì)量的主要因素，不同材料最終造成的質(zhì)量結(jié)果也不同?？窗宀牡姆膺叄膺吋?xì)膩、光滑、手感好，封線平直光滑，接頭精細(xì)。還要看柜體板的厚度，18毫米厚板材做出的櫥柜使用壽命等能延長(zhǎng)1倍以上，保證門板不變形，保護(hù)臺(tái)面不開裂。

　　2、看五金件，五金件的質(zhì)量直接影響櫥柜的使用壽命，鉸鏈要靈活，拉手最好選擇電鍍處理過(guò)的。

　　3、看做工，購(gòu)買時(shí)要檢查臺(tái)前板、柜門、柜體和密封條等是否機(jī)器壓膜處理，這樣的產(chǎn)品經(jīng)長(zhǎng)期使用不會(huì)開膠、起泡和變形。

　　4、選擇環(huán)保柜具，環(huán)保柜具的柜門厚度一般為18毫米，門板封邊平直光滑，接頭精顏色鮮艷細(xì)，飾面純正，紋理清晰，質(zhì)感好，有立體感，飾面無(wú)劃痕，凹槽飽滿，柜門無(wú)氣味或氣味極輕。

　　南方日?qǐng)?bào)記者 許蕾