消毒柜是新興的現(xiàn)代家用電器，它能夠高效除菌，保證人們使用的器具潔凈。但是，據(jù)相關(guān)的醫(yī)生介紹，消毒柜在工作時(shí)，普遍采用紫外線(xiàn)或臭氧殺菌。人體吸入過(guò)量臭氧，可以嚴(yán)重刺激呼吸道，造成咽喉腫痛、胸悶咳嗽，引發(fā)支氣管炎和肺氣腫；臭氧還會(huì)造成人神經(jīng)中毒，頭暈頭痛、視力下降、記憶力衰退；并能破壞人體皮膚中的維生素E，致使皮膚起皺、出現(xiàn)黑斑。

秘訣：使用臭氧消毒柜時(shí)，在其工作期間一定不能打開(kāi)柜門(mén)，以免發(fā)生臭氧泄漏。工作完后，最好在20分鐘以后再開(kāi)啟柜門(mén)。

如何躲避廚房電器輻射危害

秘訣四：制服“電磁爐”輻射

電磁爐省時(shí)省力，并且容易與廚房整體裝飾搭配。但是電磁爐是利用電磁感應(yīng)產(chǎn)生磁渦流加熱食品，工作的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生極低頻電場(chǎng)與磁場(chǎng)。世界衛(wèi)生組織把極低頻電磁場(chǎng)與苯烯、電焊煙霧一起歸為一類(lèi)致癌物。如果血液或細(xì)胞中存在磁性物質(zhì)，很容易受磁誘發(fā)作用，造成重金屬在體內(nèi)積累，妨礙血液和細(xì)胞的正?；顒?dòng)。

秘訣：選擇中國(guó)國(guó)家電工認(rèn)證委員會(huì)電工認(rèn)證或歐洲CE認(rèn)證的產(chǎn)品；使用時(shí)至少要距離40厘米以上；吃火鍋時(shí)不要把電磁爐放在桌面上，最好有金屬隔板遮擋。