消毒柜是新興的現(xiàn)代家用電器，它能夠高效除菌，保證人們使用的器具潔凈。但是，據(jù)相關(guān)的醫(yī)生介紹，消毒柜在工作時，普遍采用紫外線或臭氧殺菌。人體吸入過量臭氧，可以嚴(yán)重刺激呼吸道，造成咽喉腫痛、胸悶咳嗽，引發(fā)支氣管炎和肺氣腫；臭氧還會造成人神經(jīng)中毒，頭暈頭痛、視力下降、記憶力衰退；并能破壞人體皮膚中的維生素E，致使皮膚起皺、出現(xiàn)黑斑。

秘訣：使用臭氧消毒柜時，在其工作期間一定不能打開柜門，以免發(fā)生臭氧泄漏。工作完后，最好在20分鐘以后再開啟柜門。

如何躲避廚房電器輻射危害

秘訣四：制服“電磁爐”輻射

電磁爐省時省力，并且容易與廚房整體裝飾搭配。但是電磁爐是利用電磁感應(yīng)產(chǎn)生磁渦流加熱食品，工作的時候會產(chǎn)生極低頻電場與磁場。世界衛(wèi)生組織把極低頻電磁場與苯烯、電焊煙霧一起歸為一類致癌物。如果血液或細(xì)胞中存在磁性物質(zhì)，很容易受磁誘發(fā)作用，造成重金屬在體內(nèi)積累，妨礙血液和細(xì)胞的正?；顒印?/p>

秘訣：選擇中國國家電工認(rèn)證委員會電工認(rèn)證或歐洲CE認(rèn)證的產(chǎn)品；使用時至少要距離40厘米以上；吃火鍋時不要把電磁爐放在桌面上，最好有金屬隔板遮擋。