其三,開間寬,在2.7-3米左右。可采用“二”字形布置,這種布置可將三大件設備分列兩側,適用于無陽臺的廚房和相對有二道門的廚房。
巧用立體空間
充分利用空間也是重要的布置手段??芍谱饕恍┑豕?、吊架、小壁柜等,用工和用料不多,收益卻不小。如灶具和桌案下可設小壁柜,上下兩層,供放油鹽醬醋等調味品以及碗碟之類盛具,灶具上部可設掛物鉤數只,專供掛鍋鏟、勺等炊具。
此外,應盡可能采用折疊式多功能家具。如折疊式有餐桌功能的碗櫥,做兩個特制的抽屜,一個插刀具等,另一個盛放筷、勺、鏟等用具。生熟用具分開,既衛(wèi)生又方便。再如抽拉式的擱板就是一個隱蔽的餐桌,拉出來便是一個簡單的早餐臺,不用的時候推進去,空間又恢復到了原樣,既方便又節(jié)省空間。
妙用廚柜內部空間
每個柜子、抽屜、拉籃中的存儲空間,可以利用一些五金或分隔欄進行空間細分,實現“寸土寸金”的利用率。如果經濟條件許可,甚至可以借用一些價位高些的櫥柜細節(jié)功能部分的設計,如360度轉角籃、小怪物等,將拐角之類的廚房死角充分利用起來,做到真正消滅廚房死角的問題。
選對風格、色彩和材質
對于小廚房來說,以直線條為主的現代簡約風格最佳,宜選視覺沖擊感較強的金屬材料和親和力強的顏色。整體色彩,應以單色調、淺色系為主,切忌花花綠綠。在吊柜與低柜的數量設置上,依需求而選,如果家里人口不是太多,可以只選一或兩個吊柜,其它的選用開放式的擱板來儲物。而且吊柜盡可能不要到頂,否則,會給在此勞作的主婦造成一種壓迫感。以通透的玻璃作吊柜門板,既具現代感,也可消解因狹小和陰暗所帶來的沉悶。
整體廚房設計師認為,只要做到以上幾點,小廚房照樣可以實用又美觀,成為居室一道靚麗的風景線。
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